摘要：在这篇文章中，我们将讨论烤箱必备的羊颈排美味食谱。这款菜肴是一道令人垂涎的美食，香气四溢，细腻多汁。通过本文，您将学会如何使用烤箱制作这道美食，让您的舌尖上享受到无穷无尽的幸福。
为了制作这道美食，您需要准备以下材料：
这些材料可以在当地的超市或者食品店中购买到。
制作羊颈排的过程分为以下几步：
将羊颈排用水冲洗干净，沥干水分。加入适量的盐、黑胡椒粉，用手轻轻搓揉一下，使调料均匀地附着在肉上。
将大蒜、姜切成小块，加入适量的辣椒粉、料酒、酱油、糖，搅拌均匀。
将处理好的羊肉放入调配好的腌料中，将腌料涂抹均匀。然后用保鲜膜将羊肉包起来，放入冰箱腌制3-4小时，让腌料充分渗透到肉里。
将腌制好的羊颈排放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，以180度烤制20-25分钟左右即可。在烤制的过程中，可以将烤盘翻面烤制，以确保肉均匀熟透。
以下是一些小贴士，可以帮助您更好地制作羊颈排：
通过上述步骤，我们可以很容易地制作出美味的羊颈排。这道菜肴香气四溢，口感细腻多汁，是一道美味的佳肴。希望通过本文的介绍，您可以学会如何使用烤箱制作这道菜肴，以便让您的舌尖上享受到无穷无尽的幸福。