用烤箱烤腰果,1烤箱烤腰果需多少度多少时间？
- а√在线中文在线成为年轻人首选
- 41
- 2023-07-06 10:22:00
1、1烤箱烤腰果需多少度多少时间?
盐焗腰果——用九阳粉色少女心烤箱烤制一道闺蜜聚会茶食
干果含油量大，不利于减肥，一直以来，我又特别的喜欢吃，比如腰果、核桃、花生和瓜子，一年四季几乎没有断过。
其实，只要不过量食用，食物对于人来说，都是益大于害。
比如腰果，有丰富的营养价值，可炒菜，也可作药用，为世界著名四大干果之一。最常用作菜肴里的有腰果虾仁、腰果鸡丁。
为了试验九阳少女心烤箱的干果功能，烤制了这份盐焗腰果，作为饮茶时的小零食，还是特别棒的。
盐焗腰果制作简单，比较适合新手制作。加上烤箱功能的配合，几乎不是什么难事，只要肯动手。像这份烤腰果，打开干果功能，直接该干嘛干嘛去，两天不管它都不会与事故发生，腰果还是你的腰果。如果是烤水果干，就可以直接收获成品了。这一点上，功能还是强大的。
腰果：500克 食盐少量 橄榄油少量
准备腰果和食盐。
腰果提前用清水冲洗干净，看着挺干净的腰果，其实很脏，洗了几遍水还浑浊，所以，烤制的时候一定要注意清洗。
清洗好的腰果，放在烤网上晾干水分。我是晚上洗，晾了一天左右的时间。
晾干的腰果放入盆中加入适量橄榄油，拌匀之后，再撒入食盐，食盐用量够盐味即可。
5.拌匀食盐的腰果，铺放在烤网上。
6.烤箱开启干果程序，用时10个小时。如果家里的烤箱没有干果功能，170度，10分钟左右，需要注意守在烤箱边上，以免糊掉。
7.烤好的腰果，晾凉密封食用。
看着挺干净的腰果，其实很脏，洗了几遍水还浑浊，所以，烤制的时候一定要注意清洗。
2.食盐用量够盐味即可。腰果上裹了橄榄油，盐不容易掉下来，所以，不用放多。
3.这款烤箱有干果功能，可以烤制果干，是低温烘焙，所以，用了10个小时以上的时间烘制，没有的，就直接自家烤箱烤熟即可。
正常来说的话，因为腰果比较小，你调的时间大概他是有时间开始温度开始的，大概调100度，大概15分钟可能太多了，十分钟就可以了
2、腰果怎么做好吃
可用烤箱来烤制腰果，具体烹饪方法如下：
一、原料／工具：
生腰果 200 克；盐 1 勺；糖 1 勺；食用碱 少许。
二、具体步骤：
1、挑选新鲜的生腰果。
2、加少量食用碱清洗干净。
3、在晾网上将腰果晾干，大概需要一天的时间，然后将晾好的腰果加入糖和盐拌匀。
4、放入烤箱，烘烤至腰果香酥即可，我用的是150度10分钟，没有预热直接烘烤。
5、凉透了再食用，成品香酥可口。
3、焦糖盐烤腰果怎么做
腰果 200克
蜂蜜 1勺
盐 3克
焦糖盐烤腰果的做法
腰果过水冲洗，沥干。（此时腰果已经变软）
放入一勺蜂蜜，盐适量。（不必太多，不然味道会很重）
用锡纸包裹，放入烤箱，200℃烤10分钟。
再次将腰果用锡纸包好，170℃烤10分钟。
打开锡纸包，130℃烤半小时，中间用筷子翻一翻，避免烤焦
烤好后即刻取出，晾凉后就酥脆可口啦
淘洗后的湿腰果拌入盐和蜂蜜，记得要让其完全融化，充分和腰果混合。腰果不耐高温，容易糊，注意掌控温度。
4、腰果的吃法?
用料 生腰果 做法
洗干净腰果，用厨房纸吸干水分烤箱165度预热，烤40分钟左右。颜色变得金黄，即可零失败制作腰果酥
用料 黄油150克；低筋面粉270克；盐3克；鸡蛋2个；腰果30粒；泡打粉2克；白砂糖40克 做法
腰果酥的原材料比较简单，基本日常超市能够采购到。黄油室内软化（如果时间来不及可以微波20秒），打蛋器打发至颜色略微发白膨胀即可。然后依次放入2/3蛋液（剩余1/3后面备用）、白砂糖、面粉以及泡打粉，将其慢慢搅拌，揉成面团。将腰果酥一分为二备用，切开时的腰果碎可以用刀背按压碾碎并揉在面团中提升烘焙口感。同时面团揉成大小相同的球形，直径大概1.5厘米左右。腰果沾蛋液在小面团上轻轻按压，呈圆饼状且出现裂纹，摆盘后在表面再刷一层蛋液，这样烤出来色泽金黄光亮。烤箱提前预热后放入烘烤。建议加垫烘培纸，以免粘在烤盘上，影响出品。130低温烘烤20分钟，各家烤箱不同，这个温度和时间供参考。如果拿不准的话建议低温烘烤，如果不够后面还可以加温加时间。但如果火大了糊了就影响效果和口感了。烤好后的饼干表面金黄，取出晾凉即可。无添加腰果酥就做好了，常温保存10天左右都没问题。这个是我自己订的盒子，装好后送给亲友或爱人，满满的情意。
主料：腰果1斤（约600克），花生抽4杯，砂糖2糖匙。
做法：1、将腰果洗净，除去砂粒和杂质。
2、烧滚一锅水，倒入腰果中火煮5分钟，捞起冲洗干净备用。
3、把腰果吸干水分，待凉备用。
4、用镬烧滚四杯油，放下腰果用文火炸至浅金黄色，捞起，沥干油分。
5、待腰果凉透，放入砂糖拌匀便成。
心得：腰果用油炸好后，必须待凉才可以放入瓶内存放，这样可以使砂糖不易融化。
还有腰果鸡丁~
鸡肉300克(切丝),甘笋50克(切粒),西芹50克(切粒),炸腰果50克.
李锦记海鲜酱2汤匙,李锦记旧庄特级蚝油1汤匙.
1. 将甘笋粒及西芹粒放在沸水中稍勺,沥干.
2. 烧热油2汤匙,加入鸡粒炒熟.
3. 加入甘笋、西芹、芡汁及腰果炒匀即成。
腰果虾仁的做法
配料：虾仁，黄瓜丁，马蹄片，小玉米，腰果。
1）炒锅放水，水开后放入虾仁，马蹄片，小玉米 煮一下，待虾全部转
红，八成熟时捞出。黄瓜不能煮的时间长，等虾快好的时候放，略煮一下就可以了。
2）找一个小碗，里面放两汤勺左右的热水，下盐味精糖调匀，放一点生粉搅匀，至于生粉放多少和热水放多少完全要看你炒多少菜。这个比例很难调，比如说，如果你的生粉放的偏多，在你倒入锅中调味道时，很可能出现的问题就是，菜里的水都成糊了，但菜的味道还不够，生粉的目的是为了让菜外面薄薄的挂一层糊，因为虾本身是不怎么进味道的，就靠外面的那层糊才有味道。
3）炒锅放油，放酸蓉炒香，把煮好的菜倒入锅中，翻炒两下，因为菜都已经煮熟了，所以不要炒的时间太长，把准备好的味道，倒入锅内翻炒，菜挂匀味道后， 撒上腰果就可以出锅了。
呵呵……看起来好好啊！
腰果味道甘甜，清脆可口，而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素A、B1、B2、B6。更重要的是含有大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸。
这两种好脂肪酸是不爱吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂。适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病，由于有益油脂丰富，因而还可以促进老年人每天顺利排便。
所以，容易维生素摄入不足和肉食少的老年人平时最好能多吃点腰果。可以每天上午或者下午吃上3~5粒。平时做饭时，也常加点。比如，做道常见的腰果虾仁，拌芹菜、腐竹时加一点腰果，另外，喝粥吃早点时，可以往粥里加点腰果碎粒，补充一天所需的能量和不饱和脂肪酸。
直接吃就不错啊~很香啊~
一定要做的话，腰果鸡丁不错，
也可以用腰果炒西芹~
5、用烤箱烤腰果怎么烤?
挑选新鲜的生腰果
加少量碱清洗干净。
将腰果加入糖和盐拌匀腌制，在晾网上将腰果晾干，大概需要一天的时间。
放入烤箱，烘烤至腰果香酥即可，我用的是150度10分钟，没有预热直接烘烤。
成品香酥可口。
腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。
腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。
腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。
经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用。
中医学认为，腰果味甘，性平，无毒。可治咳逆、心烦、口渴。《本草拾遗》云：腰果仁主治渴、润肺、去烦、除痰。《海药本草》亦云：主烦躁、心闷、痰鬲、伤寒清涕、咳逆上气。
腰果含有较高的热量，其热量来源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。
腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。
腰果味道甘甜，清脆可口，最常见的是如花生般作为零食，最普通的吃法是在滚油中过一过，捞起即食，是一道理想的下酒菜。若是做菜，则有腰果鸡丁、腰果虾仁、凉拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇贝等。
用腰果做汤，似乎并不常见，但对于不少素食者来说，腰果也是很好的煲汤材料，像花生、栗子般常用。如蔬菜腰果汤、南瓜腰果浓汤、牛蒡腰果汤、莲薏腰果羹、天麻腰果金菇汤等。
来源：百度百科—腰果
用150度烤上十五左右分钟。
烤箱烤腰果：
腰果200克、盐10克、白糖20克
1、做烤腰果，我们先要到市场上或者是超市里选购新鲜、优质的生腰果备用。
2、然后把这些生腰果放到干净的盆中，放上少量碱泡上一会儿，然后将其清洗干净捞出控干。
3、在腰果里放入适量的糖和盐把他们拌匀进行腌制，大约腌上十来分钟。将这些腰果放到晾网晾干，有一天的时间基本上就晒干了。
4、把晒干的腰果放到烤箱里进行烘烤，大概用150度烤上十几分钟，直到腰果变得香酥。
5、这是烤好的成品，还是非常不错的，第一次烤腰果就非常成功呢，好有成就感香酥可口。
烤箱腰果
主料：腰果250g
1. 准备生腰果，洗净，晾干一天。
2. 烤箱预热，150度，5分钟。
3. 把晾干的腰果平铺在烤盘上，180度，上下火，先烤个5、6分钟，拿出来，用筷子把腰果拨一拨，再用上火烤个5、6分钟，看着黄黄的就行了，拿出来晾凉即可。
预热之后，大概10分钟左右，温度设置200度，即可完成。
180度，15-20分钟左右